自分用★茶碗蒸し

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

レンジでできる茶碗蒸しです★

このレシピの生い立ち
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ID: 20869577

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 150cc
  3. 調味料
  4. ひとつまみ
  5. 和風だし 小さじ1/2
  6. めんつゆ 小さじ1/2
  7. 醤油※Sサイズの場合1/4 小さじ1/2
  8. 好きな具
  9. 干し椎茸 1個分
  10. かにかま 1本
  11. 三つ葉 適量
  12. 剥き枝豆 2個

作り方

  1. 1

    お茶碗に卵を割り入れ、よくかき混ぜる

    混ざったら、調味料をいれて更に混ぜ、好きな具をいれる
    ※三つ葉は茎のみ

  2. 2

    ふんわりラップをかけ、
    レンジ「200W」で7分加熱する

    三つ葉の葉をのせて完成★

  3. 3

    きれいに作る場合
    ①混ぜるとき泡立てない
    ②茶こしでこす
    ③飾に別茹した具材を上にのせる

コツ・ポイント

200Wで低温調理をしないと沸騰し吹きこぼれるため要注意

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くいきんぐ
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