簡単節約冷凍揚げなす鶏もも肉煮びたし煮物

mary35
mary35 @cook_40090435

とても簡単にできあがり美味しいです

このレシピの生い立ち
業スーの冷凍揚げナスで。だしの素がなく、めんつゆで美味しかったです

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 冷凍揚げなす 250g(半袋)
  3. 〇水 300ml
  4. 〇砂糖・酒 各大さじ1
  5. 〇醤油・みりん 各大さじ2
  6. 〇だしの素またはめんつゆ 小さじ二分の一
  7. しょうが(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパン中に〇調味料を入れ中火

  2. 2

    沸騰したら凍ったままナスを入れ落し蓋する

  3. 3

    再沸騰したら弱火で10分煮る

  4. 4

    火を止めしょうがを入れる
    ナスを皿へ取り出す

  5. 5

    大きめに切った鶏もも肉2枚をフライパンに残った汁へ入れて中火で蓋をして煮る

  6. 6

    沸騰したら蓋したまま弱火

  7. 7

    火が通ったらできあがり

  8. 8

    皿にナスと鶏もも肉、汁を盛り付ける 好みでしょうがを足す

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レシピ作者

mary35
mary35 @cook_40090435
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