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- 1
青梗菜は食べやすい大きさに切る。たまごは溶いて白だしと水を混ぜておく。
- 2
ごま油で青梗菜を炒め、鶏がらスープの素をかける。火が通ったらたまごを流し入れる。
- 3
最後に削り節を振りかけたら完成！
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