鶏もも肉と長ネギと大葉の照り焼き

ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468

甘辛いタレが美味しい一品です(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
このレシピの生い立ち
つくってもらったのが美味しかったので…

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大葉 6枚
  3. 長ネギ 一本
  4. 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 醤油あまくち 適量
  7. みりん 適度

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にきる。
    塩コショウする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれる
    鶏もも肉をやく。
    大葉と長ネギも一緒にくわえる。

  3. 3

    鶏もも肉がやけたら、酒→砂糖→醤油→みりん→順番にいれてからめる。

コツ・ポイント

鶏もも肉にしっかり火をとおす。

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