アプリでひらく作り方
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ホタルイカの目玉を取ってキッチンペーパーで水気を取り、ラップをせずに冷蔵庫に入れる（水分を飛ばすため）
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たけのこは茹でて粗熱を取ったものを１ｃｍ幅くらいに切って水気を取る
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ホタルイカ・たけのこそれぞれに粉をふる
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ホタルイカは１６０度くらいの低温で揚げる
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出来上がり！
塩でいただくのがおすすめです！ -
コツ・ポイント
ほたるいかの水分をしっかりとるとほぼほぼ跳ねません！
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22556491
