白だし☆オクラときのこのお浸し☆デパ地下
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
あと1品にいかがですか？
成城○井にありそうなお惣菜を再現
オクラときのこだけなのに
なんて鬼旨なの～
家族大絶賛でした
このレシピの生い立ち
レンジだけでできる、簡単な副菜を考えたくて
あと1品は、自由に想像力を働かせて、新しい物が生まれる瞬間がワクワクします
すぐできる1品を、たくさん頭の中の引き出しに入れておくのが、趣味みたいになってます
いつも考えられるわけではないのでね～
アプリでひらく作り方
- 1
シメジはラップしてレンジ600w1分半
オクラを刻む
-
- 2
小鉢にオクラとしめじをのせ、混ぜ合わせた※をかけ、出来上がり♪
おつまみにもオススメ -
コツ・ポイント
冷凍オクラでもできます
固めに仕上げた方がおいしい
シメジがオススメ
ツルツル感がめちゃ旨
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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