牛肉炒め 混ぜご飯 弁当用

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

さっぱり混ぜご飯(^^)
エビマヨサラダとリンゴ付き
このレシピの生い立ち
気温が高くなってきたから 牛丼ではないな〜
(^_^;)
残ったお肉は 私のお昼♡

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材料

  1. ご飯 適量
  2. 牛肉 切り落とし 100グラム
  3. 塩コショウ 少々
  4. 料理酒 大さじ1
  5. ゴマ 1つまみ
  6. きざみ青じそチューブ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいて
    牛肉を塩コショウ
    料理酒で炒める

  2. 2

    ご飯にゴマと混ぜ
    上に きざみ青じそ

  3. 3

    冷凍エビを水に浸し
    レンジでチン♪
    600w3分
    水を捨て マヨネーズ
    フタして レンジ♪
    600w30秒

  4. 4

    レタスちぎって
    人参千切り
    混ぜる

  5. 5

    リンゴ 切って塩水に漬ける

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

エビはレンジで破裂する!
水は多めに マヨのときはフタを忘れずに!

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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