ほうれんそうのヨーグルトあえ☆

ほうれんそうを湯がいて、水にさらした後、水分をきって、適当な大きさにきります。おひたしを作る要領です。ハムも適当な大きさに切っておきます。

ほうれんそうとハムをヨーグルトであえて、味を見て、塩を少々。それから胡椒も少々。粉チーズはお好みの量で。さっぱりがお好みなら、粉チーズを加えなくてもOK。

お皿に装ってできあがり。