あるもので茶碗蒸し
Yunちゃん @cook_73782631
以前ここに載せた茶碗蒸しの材料がそろわなくて・・・。それでも美味しくできたので紹介します。
このレシピの生い立ち
思いつきで茶碗蒸しをやろうと思って・・・
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いてだし汁、醤油、みりん、塩と混ぜ合わせる。
- 2
椎茸は石突きを取り除き、切れ目を入れる。かまぼこは半分に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。三つ葉は３ｃｍくらいに切る。
- 3
器に椎茸以外の具材を入れて卵液をざるで漉しながら注いで上に椎茸を浮かべてふたをしてふつふついう程度の蒸し器で15～20分蒸す。
- 4
竹串で刺して透明な汁気が出てきたら三つ葉を入れて蒸らす。20秒経ったらできあがり。
コツ・ポイント
蒸しているとき、あんまりお湯をぐらぐら沸かさない方がすが入りにくいです。ふつふついう程度でじっくり蒸しましょう。
似たレシピ
超簡単・茶碗蒸し♪
難しい工程無しの茶碗蒸しです(*^^*)そのときにある材料で美味しくできます♡
パチミン 
茶碗蒸し
蒸し器がなくてもお鍋で簡単に茶碗蒸しができますよ!(^^)!
基本の茶碗蒸し
基本の茶碗蒸しです
◇ 茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しです
茶碗蒸し
プルプルであっさりとした茶碗蒸しです 。
初心者OK☆茶碗蒸し
茶碗蒸しを何度も挑戦して、やっとたどり着いたおいしい作り方です。きれいにおいしくできました☆
taniiK 
☆茶碗蒸し☆
茶碗蒸しらしい定番の味付け♪シンプルだけど飽きのこないホッとする茶碗蒸し＊
茶碗蒸し
茶碗蒸し★簡単！失敗なし、、、のはず！
茶碗蒸し
専門学校で教わった茶碗蒸しのレシピです。
茶碗蒸し
昔から大好きでよく自分でも作る茶碗蒸しを紹介します。
茶碗蒸し
母から伝授の茶碗蒸しは、ゆるさがいい☆かたくなくて、ゆるーい茶碗蒸しが好きな人には是非オススメしたいです！
youlip 
大きな茶碗蒸し
大きな茶碗蒸しを簡単に作りましたヾ(=^▽^=)ﾉおもてなし料理に！！
簡単茶碗蒸し
蒸し器を使わずに茶碗蒸しが！？
お鍋で簡単☆茶碗蒸し
蒸し器が無くてもお鍋で簡単茶碗蒸し！♪レンチンで茶碗蒸しを作りたくて試行錯誤してたんですが、器のサイズと器素材に寄るところが大きく、色んな器状況で共通の結果にするのが難しかったので鍋で蒸すところに落ち着きました笑
茶碗蒸し
つるんとなめらか、口あたりのいい茶碗蒸しの出来上がり～♪
簡単茶碗蒸し（松茸ver）
蒸し器いらずで、ほっこり茶碗蒸しが簡単にできます。
茶碗蒸し
すがたちにくい茶碗蒸しです。
本格茶碗蒸しを簡単に♪
美味しい茶碗蒸しが簡単にできます♪
割と簡単！茶碗蒸し
簡単に美味しい茶碗蒸しができます。
カニと豆腐の茶碗蒸し
本日は王道の茶碗蒸しを紹介します！
茶碗蒸し
基本の茶碗蒸しです
茶碗蒸し。
出汁多めのふるふる茶碗蒸し。蒸し器がなくても鍋で簡単にできますよ。
もも山 もも。 
やさしくおいしい茶碗蒸し
主人のお母様に教えてもらったレシピ。やさしくおいしい茶碗蒸しです。
超簡単 〜茶碗蒸し〜
20分ほどで簡単に茶碗蒸しが作れちゃいます(^^)
鶏肉入り茶碗蒸し
冷蔵庫にあるもので茶碗蒸し！
茶碗蒸し
顆粒のだしで簡単にもう一品
簡単丼ぶり茶碗蒸し
お腹いっぱい茶碗蒸しが食べたくって。
まーhappy 
凪めしレシピ♡ブルーノde茶碗蒸し
茶碗蒸しを土鍋いっぱい食べたい！でも土鍋がない！そんな時は、ブルーノでできちゃいます♪
茶碗蒸し黄金比
蒸し器なしで簡単茶碗蒸し蒸し！
蒸し器がなくても･･･簡単に茶碗蒸し♡
冷蔵庫にﾅﾙﾄがあったので、味噌汁の代わりに茶碗蒸しにしました♪手間が掛かってそうだけど、意外に簡単なんですよ (〃∇〃)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624557
