簡単!! オクラの甘辛揚げ焼き ♡

MULA's cooksnap of when they made 簡単!! オクラの甘辛揚げ焼き ♡.
taro_a
taro_a @cook_40301677

甘辛で、子供もだいすき。
もちろん、大人もパクパクいけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
甘辛のオクラが食べたくて作ってみた

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 片栗粉 大さじ1〜2
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★お酢 大さじ1
  6. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    オクラを洗い、適当なサイズにカット

  2. 2

    ポリ袋にオクラと、片栗粉を入れ
    フリフリする

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイル(分量外)を入れカリッとするくらいまで揚げ焼きする

  4. 4

    ボウルに★を入れてまぜ、
    3をいれ軽く混ぜてさらに盛り付け！(★からサッとだす！！)

  5. 5

    ★は浸かりすぎると味が濃くなるので、お好みの加減で引き上げてください♡

コツ・ポイント

片栗粉を多めだとカリッとなります。
お好みの量で挑戦してみて下さい

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レシピ作者

taro_a
taro_a @cook_40301677
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2児ママ、ズボラだけど料理が好き!!簡単、美味しい物ができたらいいなと忘れないようにメモ程度にやってきます♡宜しくお願いします♡
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