シャクシャク☆れんこんのきんぴら

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ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672

簡単スピードメニューです！
調味料はすべて同量で、覚えやすいですよ❤
このレシピの生い立ち
れんこん好きの旦那さんのために作りました。

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材料

  1. れんこん １節（10～15センチ）
  2. にんじん １本
  3. はちみつ 大さじ１
  4. 砂糖 大さじ１
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油（分量外）を熱し、いちょう切りにしたれんこん、にんじんを強めの中火で炒める。

  2. 2

    油がなじんでしんなりしてきたら、はちみつ、砂糖を入れ、更に炒める。

  3. 3

    水分がなくなってきたら、しょうゆ、みりんを入れ、全体にからんだら、白ゴマをふり入れできあがり♫

  4. 4

コツ・ポイント

火加減はずっと強めの中火で大丈夫です。
フライパンをよく振ってください（チャーハンを作るときみたいに）。

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レシピ作者

ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672
に公開
大食いの旦那さま、間食大好きの私、食の細い長男、おっぱい大好き長女の四人家族です。 なるべく添加物の入っていない料理を心がけていますが、基本はゆるゆるです。 日々勉強中！　　　http://tetikomoti.blog56.fc2.com/ 　　　　　　　　　　よかったら覗いてください❤
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