お弁当に！活力鍋でちょっとだけ黒豆を炊く

活力鍋に付属のレシピ集を参考に“黒豆”に初トライ！いきなりおいしく炊けてしまい自分でもびっくりです。料理好きの友人から「シワがよらずにうまく炊けたね」と褒められましたが、活力鍋を使ったこの方法ではまだ一度もシワになったことがありません。
このレシピの生い立ち
活力鍋に付属のレシピ集「活力鍋今日から使いこなしBOOK」を参考にしました。スーパーにて豆を選ぶ際、900円の丹波モノと250円の国産のモノとがあり、迷いました。初めてということもあり、失敗の可能性が高いと判断し、とりあえず練習用にということで安い方の豆をチョイス！ところがこの選択の結果か、炊け具合が固く皮がポロポロ剥けてしまう。今回はとりあえず調理時間を多めに調整。