簡単あと一品！干柿とリンゴのみぞれ和え♪

はじめてのつくれぽをする
瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

こんなの今までなかった！！！！！！！なのに超簡単・おいしい上品な一品です☆とにかくぜひぜひお試しあれ～＾＾ヘルシーでダイエッターにも干柿嫌いな人にもおススメです♪
このレシピの生い立ち
母のよく作る一品料理です！！お茶の初釜での懐石料理として出てくるそうです＾＾大根おろしが苦手でもこれなら美味しくヘルシーに食べれますよ♪子どもさんも大好きな味！ 超簡単なのに上品で、今まで全くなかった味ですよーー！ぜひ☆

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材料

２～３人分
  1. 干柿 1個
  2. りんご 2分の１個ぐらい
  3. 大根 ２０ｃｍ分ぐらい
  4. 砂糖 小さじ２～３
  5. ゆずの絞り汁 おおさじ１～２

作り方

  1. 1

    大根をおろす。
    干柿を千切り、りんごはいちょう切りにする。

  2. 2

    １と砂糖、ゆずの絞り汁をすべて混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

大根の辛さによって砂糖の量を調整してください。蜂蜜でも可。大根はべちゃべちゃにならないように水分を調節してください。
干柿の代わりにレーズンなどもよいですね。

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レシピ作者

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209
に公開
こんにちは(^o^)作るのも食べるのも大好きな大学生です♪忙しくて時々しかちゃんとした料理は作れませんが、ヘルシーで簡単で安くてできる料理を紹介します(^o^)まだまだ料理修行中なんでアドバイス、よろしくおねがいします（＾－＾）
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