アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水洗いする。根元を念入りに！
3～5cm幅に切る。
茎と葉は分けておく。 - 2
フライパンを熱し、バターをひく。
そこに、1の茎の部分を入れる。 - 3
茎がしんなりしてきたら、１の葉を入れる。
しんなりするまで炒める。 -
- 4
3に卵を割り入れる。
全体に卵が絡むようにかき混ぜる。
そこに、味の素と塩胡椒を振る。 - 5
味見をして、塩胡椒の量を調節する。
完成！
コツ・ポイント
卵を割り入れてからは、お好みで炒める時間を調節して下さい。
小松菜でも、同様の手順でできます！
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