失敗しない！目玉焼き

はじめてのつくれぽをする
らん♬
らん♬ @cook_87388009

黄身がトロトロで形もキレイに作れます(^^)
このレシピの生い立ち
黄身もキレイに焼ける半熟の目玉焼きの作り方を試行錯誤してたどり着きました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 油 適量
  3. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱し、油を敷く。

  2. 2

    弱火にして、卵を低い位置からゆっくりと落とす。

  3. 3

    卵の黄身の部分にタマゴの殻を被せる。大さじ一杯の水を卵の周りに入れて素早く蓋をして弱火で2分半焼く。

  4. 4

    2分半したら蓋を取り、殻も取る。あとは黄身がお好みの硬さになるまで焼く。

コツ・ポイント

卵の殻を被せ直さない方がいいです！割れやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

らん♬
らん♬ @cook_87388009
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベチーズハムカツ☆ 咲季★
  2. ひらひらワンタンスープ@つくば市幼児食 つくば市
  3. チキンの手羽元のトマト煮込み ねこけし
  4. ベーコンチーズトースト🍞🧀🥓 にゃん
  5. 納豆ネギマヨネーズトースト！ ぱせり
  1. 香りがいっぱいワンプレート 率ちゃん
  2. 山くらげの中華風炒めもの Noah
  3. あったか茄子つゆのさっぱり稲庭うどん☆ とととみん
  4. ❁鶏むね肉のホイル焼き❁ ❀くれにゃん❀