アプリでひらく作り方
- 1
ナスは、ヘタに沿って切り込みを入れて、先端を切り落とします。
-
- 2
縦半分に切って乱切りにします
-
- 3
えのきは半分に切って、ナスと調味料と合わせて袋に入れて、フリフリ〜♪
軽くモミモミ〜♪
5分ほど置いて、味を馴染ませます -
- 4
片栗粉を入れてざっくりフリフリ〜♪
- 5
フライパンに、炒め用のごま油を入れて、ナスとえのきを入れて、両面焼きます
-
- 6
器にもって、ゴマを振ったら完成です
-
リアクション
レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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