作り方
- 1
ボールにさばの水煮を入れ、身をほぐす。
- 2
ごぼうを小さめのささがきにし、ボウルに入れ600wで1分加熱する。
- 3
長ねぎをみじん切りにし、①に入れ、②と☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 4
③に片栗粉を少しずつ入れ混ぜ、丸められる程度にする。(記載されている分量入れなく可)
- 5
④を1人当たり2個ずつになるよう分け、整形する。
- 6
フライパンに油を入れ熱し、⑤を入れ焼く
- 7
★の調味料を混ぜ合わせる。
- 8
⑥に焼き目がついてきたら、⑦を入れ、照りをつける。
- 9
器に⑧と茹でたブロッコリーを盛り付け、完成。
コツ・ポイント
栄養価(1人前)
・エネルギー 226kcal
・たんぱく質 15.9g
・脂質 7g
・塩分 1.4g
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