えのき焼売🍄🟫🐷

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
omiya1212さん風えのき焼売です。あっさり食べられて美味しいです🐰🍄🐷🇨🇳
このレシピの生い立ち
omiya1212さんがXにポストしていたえのき焼売をChatGPTでレシピ化し、作り方を少し変えました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
作り方
- 1
えのき茸は根元を切り落とし、細かくほぐす。
- 2
えのき茸の半量を半分に切る。
- 3
豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、えのき茸の半量、醤油、みりん、酒、ごま油、生姜、片栗粉、塩、胡椒をよく混ぜる。
- 4
周りにつける用のえのきは小さい方がいいので3等分にする。
- 5
肉団子を一度作り握って、えのきを周りにつけ再度握ってくっつける。
- 6
蒸し器にえのき焼売を並べる。
- 7
蒸し器に水を入れ、沸騰させます。中火で約15分蒸す。
- 8
焼売に火が通っているか確認し、透明な肉汁が出てくれば蒸し上がり。
- 9
蒸し上がった焼売をお皿に盛り付け、お好みでポン酢やからしを添えて完成。
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