爽やか~漬け置き＊手羽中のトースター焼き

はじめてのつくれぽをする
✽チョコⅠＨ✽
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

漬けて焼くだけ~
夏に「冬にも」ピッタリ、爽やかな味付けが
美味しい♡ お肉柔らかで、骨もスルッと取れます♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい鶏肉が食べたくて♡

以前、レシピupしていたレシピです。

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材料

2〜3人分
  1. ★手羽中「手羽先でも〇」 10本
  2. ★長ネギ(青い部分) 2本くらい
  3. ★大蒜・生姜(適当で) 各1片くらい
  4. ★レモン 輪切り2枚程
  5. ★柑橘系ポン酢 50cc
  6. サラダ油 大さじ1程

作り方

  1. 1

    △手羽中を洗い、骨部分にハサミで2ヶ所程切り込みを入れる
    △長ネギは適当な長さに切り、大蒜・生姜・レモンはスライスにする

  2. 2

    △ジープロックに、★を全て入れ出来れば1日漬ける
    △アルミホイルに手羽中を並べ、サラダ油を塗り、良い焼き色に両面焼き完成

  3. 3

    私は普通のポン酢はなかったので、家にあった、お気に入りのコチラを使いました

コツ・ポイント

△ポン酢はお好みのポン酢をお使いください
△多分フライパンやオーブンでも焼けると思います
でも、焼き色はトースターの方が美味しそうに焼けると思います
△出っ張ってる骨を持ち、身をクルっと回すと骨が楽に取れます

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レシピ作者

✽チョコⅠＨ✽
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