☆材料2つだけ☆厚揚げのカレー炒め

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

カレーのブロックって色々な美味しさがぎゅって詰まってるんです。だから味付けはこれだけ!
このレシピの生い立ち
チャーハンはカレーブロックで炒めると美味しいので厚揚げで試してみた。。

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材料

  1. 厚揚げ 2枚。
  2. カレーブロック(ゴールデンカレー) 1個弱

作り方

  1. 1

    サイコロ状にきって湯がき古い揚げ油を落とす。

  2. 2

    ごま油で軽く炒める。

  3. 3

    カレーブロックを皿の上で刻む。まな板を使うとしみになって取れないから。

  4. 4

    カレーブロックを入れ水少々で絡めるように炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

カレーブロックは皿の上で細かくする。

リアクション

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レシピ作者

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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