アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水約300ccにだしの素大さじ1を加え中火に掛ける。
- 2
ミョウガを斜切りにし鍋に入れ更に中火で煮る。
- 3
醤油大1を加え強火で沸騰させる。
- 4
溶き卵を流し入れ沸騰した気流に任せて玉子が固まる待て待ち玉子が固まったら完成。
コツ・ポイント
溶き卵を流し入れ沸騰した気流に任せて触らない事。
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