簡単!最強もも焼き野菜添え

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★ずぼらレシピ

このレシピの生い立ち
鶏もも肉がしっとり仕上がるレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉  100g 
  2. ブロッコリー  30g 
  3. 片栗粉  大さじ1 
  4. オリーブオイル  大さじ1 
  5. 醤油  小さじ2 
  6. 塩  少々 
  7. こしょう  少々
  8. ブロッコリーのレシピ
  9. 簡単!ほぺ落ち赤魚ブロッコリー レシピID : 23284832

作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/KNlxJv2Kd3Q

  2. 2

    肉に塩、こしょう、片栗粉、オリーブオイルをまぶす。  

  3. 3

    耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  4. 4

    ブロッコリーを一口大に切って加え、さらに1分間加熱する。 

  5. 5

    醤油を加え、混ぜる。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで、水分を上手に閉じ込めてくれます。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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