ししゃもの南蛮漬け

kumi0901
kumi0901 @cook_40074607

ごはんがすすみます♪

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ししゃも 8匹
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. (お好みでにんじんピーマンの千切り お好きなだけ)
  6. 〓調味料〓 コツポイント参照
  7. 砂糖 大さじ3
  8. しょうゆ 大さじ5
  9. 大さじ3
  10. みりん 大さじ3
  11. 大さじ6
  12. 大さじ3

作り方

  1. 1

    【玉ねぎ】は薄くスライス
    人参ピーマンは細く千切り
    野菜は加熱してもokです。
    30分以上漬込む時間があるなら加熱不要。

  2. 2

    鍋に【調味料】を合わせて中火で加熱。一煮立ちしたら火を止める。

  3. 3

    【ししゃも】に【片栗粉】をたっぷりとまぶし、油で揚げる。揚げあがったらしっかりと油を切る。

  4. 4

    バットや大きめのお皿などで
    【調味料】
    【玉ねぎ】などの野菜
    【ししゃも】
    を合わせて30分〜1時間漬け込むと出来上がり

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レシピ作者

kumi0901
kumi0901 @cook_40074607
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現在療養中のため、ゆっくりと活動中です。大好きなお菓子・パン・お料理作りを日々楽しんでいます♪レシピ内容は変更する事がございます。どうかご了承くださいm(_ _)m
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