トマトすき焼き風炒め

pukkulu
pukkulu @cook_40173985

簡単なのに。家族も美味しいと大好評。

このレシピの生い立ち
トマトすき焼きが好きなので、さらに簡単に炒めてみたら美味しかったので(^^)

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材料

  1. 牛肉こま切れ 150g〜200g
  2. 片栗粉 大さじ1〜2
  3. ミニトマト 1パック
  4. しめじ 1/2パック
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 適量
  7. にんにくチューブ 2cmくらい
  8. すき焼きのタレ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさにちぎる。塩胡椒をふって、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    しめじは割いておく。ミニトマト、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油、にんにくを入れて火にかける。少し沸々したら牛肉投入し炒める。

  4. 4

    あまり触らず、焼き色がついたらひっくり返す。8割くらい焼けたら玉ねぎ投入し炒める。

  5. 5

    しめじ、ミニトマトもいれて少し炒めたら、すき焼きのたれを入れて混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

すき焼きのたれで簡単、パパッと作れます!
分量は大体でも大丈夫

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レシピ作者

pukkulu
pukkulu @cook_40173985
に公開
北海道在住。季節のものを美味しく食べたい(^^)
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