簡単和風サラダ 〜覚書〜
ほのぼの・・・ @cook_40076134
冷蔵庫の残り物を大集合させました！
甘酢生姜の甘味と酸味、塩昆布のお出汁で美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっずつ作り置きの野菜か残っていました。
お弁当にするほどの量もなく、とりあえずタッパーに入れてガリと塩昆布を散らして冷蔵庫に入れ、休ませてから食べたら美味しかったので覚書しました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はゆがいて一口大にカット。
なすはレンチンして食べやすくカット。
きゅうりはスライス。 - 2
それぞれの野菜を器に盛り付け
真ん中にガリ、所々にに塩昆布を散らし冷やす。
食べる時にさっと混ぜ合わせて、いただきます！
コツ・ポイント
なにもありません。
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