白だしで簡単☆夏休み昼食☆ふわ玉ツナご飯

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

お子さんの夏休みランチにいかがですか
白だしとツナのあっさりした汁&ぷるトロ玉子が優しい
ご飯にぶっかけ
想像の3倍旨

このレシピの生い立ち
冷やご飯が余っていたので
熱々ふわふわ玉子汁をかけたご飯なら、1品で栄養満点なランチになると考えました
子どもに人気なツナ缶なら、パクパク食べてくれそう
白だしを使うから簡単、5分で出来上がり
洗い物もラクです
大人は薬味入りでご満悦です◎

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材料

  1. ご飯 茶碗1杯
  2. ※水 300cc
  3. ※白だし 大さじ1.5
  4. ※みりん※醤油 各小さじ1
  5. ※ツナ缶 1/2缶
  6. 片栗粉、水 各小さじ1
  7. 卵 1個
  8. お好みで『梅、大葉、みょうが(子ども無し)』 2枚、1個、1/2本

作り方

  1. 1

    鍋に※を入れ煮立たせる

    合わせた水溶き片栗粉を流す
    すぐにぐるぐる、よく混ぜる

  2. 2

    溶いた卵を細長く、チョロチョロ入れてね(10秒くらいかけて)
    入れ終わるまで、絶対に触らないよ!
    最後、箸でぐるり

  3. 3

    ご飯に熱々をぶっかけて、出来上がり♪

    お好みで『叩いた梅、千切り大葉、みょうがをのせても♪』
    冷やして食べても旨

コツ・ポイント

・お子さんには、薬味なし、ツナだけで美味しいです

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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