枝豆の焼き方

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

枝豆の焼き方です。

このレシピの生い立ち
茹でた枝豆に飽きたので焼いてみました。

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材料

  1. 枝豆 適量

作り方

  1. 1

    枝豆の豆間をねじります。

  2. 2

    さやを剥いて豆を取り出します。つまんで出すこともできますが指が痛くなります。

  3. 3

    全部取り出して

  4. 4

    洗って水を切ります。

  5. 5

    ラップをして500wで15〜20秒チンします。

  6. 6

    魚グリルにアルミを敷いて塩をふって中火で焼きます。

  7. 7

    7分経ったらのぞいて好みの焼き加減にして完成です。茶色く焼き目がついてテカってるぐらいが美味しいです。

  8. 8

    焼き加減によって味の変化を楽しめます。右ぐらい黒く焼いても香ばしくて美味しいです。

コツ・ポイント

焼く前にチンします。

リアクション

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