アプリでひらく作り方
- 1
ナスは皮をむいて水に浸す。みょうがは輪切り。大葉は細切り。
- 2
ナスを水から取り出し、耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけてレンジで600W6分。
- 3
ナスが冷めたら一口サイズに切り、みょうがと大葉と鰹節、※の調味料を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
レンジであたためた後はお皿が熱くなっているので、火傷しないよう注意。
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