材料はこまかく切ります。おこのみ焼き粉はすこし塩分が多いので水多めで溶きます。

豚バラを敷いてその上にキャベツ、穴を作ってその中に卵を流しいれ、やきそば、生地をかけて蓋をします。

火が通ったらひっくり返して冷まして細かく切ってからかつおぶしを振りかけて出来上がり。
水分補給にスイカもつけてみました。