ししとうのきんぴら風
ちー工房 @cook_40053882
白いご飯によく合います。
ピリッと辛いのがクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のししとうで、天ぷら以外に作ってみたいなと思って考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを取り、斜め半分に切って、種を取る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒める。
- 3
焼き色が付いたら合わせたAを加え、汁気がなくなるぐらいまで炒める。
- 4
火を止めて、かつお節をまぶしたら出来上がり～
コツ・ポイント
ししとうの種は取れる範囲で！
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