甘長シシトウのきんぴら炒め
IKO＊＊＊ @cook_40099468
ニンニク入りシシトウのきんぴら炒めでごはんが進む
このレシピの生い立ち
夏に頂くことの多いピーマンやシシトウをいっぱいたべれるように作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
シシトウを縦半分に切ってヘタと種をとり、ニンニクはスライスしておく
-
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れ火にかける
- 3
ごま油が温まったらシシトウを入れ中火で炒める
- 4
シシトウに火が通りしんなりしてきたら＊の調味料を加え炒め煮する
- 5
水分がなくなってきたら火を止めゴマを加え出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンやパプリカでもOK
ニンニクを入れなくても美味しく出来ます
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