☆豚バラと舞茸のオイスター炒め☆

ちょこころーる @cook_40429182
お腹がすいた!早くガッツリ白飯が食べたい!そんな日に♪
甘辛味でごはんがすすむ〜(^o^)
このレシピの生い立ち
甘辛いおかずでごはんが食べたい!!
…って日に考えたレシピです。
作り方
- 1
豚バラは一口大に切って塩胡椒をふる
舞茸は食べやすいサイズにさいておく
☆の調味料は合わせておく - 2
フライパンを中火に熱してごま油をひき、豚バラを炒める
- 3
舞茸も加えて炒める
- 4
余分な油を拭き取り、合わせた調味料を加える
- 5
卵をほぐして加え、だいたい固まるまで待つ
- 6
ざっくりと混ぜて白ゴマを振ったら出来上がり^_^
コツ・ポイント
卵を加えたら、だいたい固まるまで触らないこと。
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