ゴーヤと茄子と塩昆布サラダ
りなららママ @cook_40103709
旬のゴーヤと茄子を薄切りしただけでさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外の食べ方を模索しました。塩昆布が苦味も消してくれます
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦に割り種と綿をとり、薄くスライス
茄子も丸いまま薄くスライス - 2
塩を降りしばらく置き絞り、水で軽く洗い絞る
- 3
しんなりしたところに塩昆布を入れて、召し上がれ
コツ・ポイント
ゴーヤと茄子を生のまま食べると簡単でおいしい
塩を降り一度絞り、水で軽く洗うとアクもほとんどなくなります
リアクション
似たレシピ
ゴーヤの塩昆布サラダ
シャキシャキのゴーヤサラダです。ほろ苦のさっぱりサラダ
クックCGM0U6☆ 
ゴーヤ塩昆布サラダ
テレビでやってた簡単ゴーヤサラダを覚書用に採用！ゴーヤ嫌いを克服出来るかも！？苦々感が全くなく美味しかったです♪
○ゴーヤの塩昆布サラダ
ゴーヤをシャキシャキ食べられます
ゴーヤとなすの塩こんぶサラダ☆
夏らしいサラダのような浅漬けを作りました☆
ゴーヤとトマトのサラダ
ゴーヤの苦みとトマトの酸味で夏場さっぱりといただけます♪
ゴーヤサラダ
簡単！ゴーヤサラダ★ゴーヤは塩もみしてくださいね！苦味が苦手な方でも大丈夫です！
しーちゃん702 
ゴーヤサラダ
夏が旬のゴーヤと鮭フレークを使った、さっぱりと食べやすい一品です。
塩麹と塩昆布で！病みつきゴーヤーサラダ☆
苦いゴーヤーも塩麹と塩昆布のダブルの旨味＆お酢でさっぱりモリモリ食べられます！病みつき間違いなし(o^^o)
サラダゴーヤの塩昆布和え
苦味の少ないサラダゴーヤはササッと調理できるのであと一品欲しい時にGoodです♡
簡単！サラダゴーヤの塩昆布和え
普通のゴーヤでも！普通のゴーヤの場合は塩揉みしたあと沸騰したお湯で40秒ほど湯がいて水にさらしてしっかり絞って下さい。
芦田ぶん 
ゴーヤの簡単サラダ♪
ﾒｯﾁｬ簡単で、ゴーヤを美味しくいただけますっo(^-^)o
＊美桜＊ 
ゴーヤのさっぱりサラダ
今が旬なゴーヤさん。さっぱりとサラダでいかが？
苦くない★ゴーヤサラダ
たくさんいただいたゴーヤの消費レシピ。たまには苦くないゴーヤもいかがですか？
ゴーヤーサラダ
シャキシャキのゴーヤーサラダ☆★コツは薄くスライスすること！！
塩昆布ツナとゴーヤのサラダ☆カレー風味★
塩昆布で塩揉みしてゴーヤの苦さを軽減。子供も食べられるようにカレー風味にしてみました。ゴーヤツナサラダのアレンジに☆
苦くない♪ゴーヤとツナの塩昆布サラダ
ツナの旨みと塩昆布の塩気でクセのあるゴーヤがモリモリ美味しい♡和え物感覚でサッパリと食べられ、和食にもよく合います＾＾♪
切って和えるだけ！さっぱりゴーヤサラダ
暑い日にさっぱりいただけます。ゴーヤを食べて夏バテ防止に。
ゴーヤサラダ
さっぱりゴーヤのサラダ♪
エポニーヌ 
マヨネーズを使わないゴーヤのサラダ
マヨネーズを使わない、ゴーヤのサラダ。さっぱりいただけます♪
りんごのレシピ 
ゴーヤのサラダ
夏の野菜、ゴーヤを使用してさっぱりと
ゴーヤーサラダ
ゴーヤーを薄切りにして炒めたシーチキンとちりめんじゃこをトッピング。ポン酢をかけて出来上がり♪
ゴーヤのサラダ♡サバ缶と塩昆布入り♪
ゴーヤが苦手だった私をゴーヤ好きにしてくれた友達のレシピをアレンジ♪マヨネーズを足しても美味♡
ゴーヤと茄子のイタリアンサラダ
ゴーヤでまさかのイタリアンサラダが！今回は白いゴーヤを使用してますが普通の緑のゴーヤでも大丈夫です。少し苦味が増えます
usaぽちゃ 
ゴーヤの簡単さっぱりサラダ
ゴーヤのあの苦味も幾分かとれて、さっぱりといただけます。夏バテぎみな方に。
今が旬♡ゴーヤとトマトのサラダ
旬なゴーヤをシンプルサラダに♡♡ゴーヤが苦手な人でも食べやすい簡単さっぱりレシピ♩
簡単♪ゴーヤサラダ(*^_^*)
ゴーヤの苦みが苦手な人も美味しく食べれると思います♪
サラダ感覚！なすとトマトの塩こんぶ和え
なすといえばコレ！切ってチンして和えるだけ！とろっとしたナスとさっぱりトマト、昆布の旨味のおいしい一品
ゴーヤとツナのサラダ ～塩昆布入り～
ゴーヤをチャンプルー以外で。マヨネーズで食べやすく、塩昆布で旨味アップ！！
ゴーヤとカニカマのサラダ
シンプルな材料でゴーヤを美味しくいただけます。
ゴーヤサラダ
さっぱりと幾らでも食べれるゴーヤサラダです＾＾
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24014778
