アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かして沸騰したら手でちぎったこんにゃくを茹でる。
- 2
食材をそれぞれ好みの大きさに切って大根、人参は耐熱皿に入れラップをして500wで4~5分チンする。
- 3
全ての材料を鍋に入れて軽く炒めたら水と調味料を全投入。
- 4
柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
大根の表面に浅い隠し包丁を入れて味が染みやすくなるようにしてます♡
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