炊飯器でできる♪もち米で中華おこわ風

Lily maman @lilymaman
焼肉のたれで味が決まる簡単レシピ。
具沢山で栄養面も◎なごはんです。
炒めたら炊飯器にお任せ!
おにぎり、お弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
もち米はとぎ、ザルにあけておく。
- 2
にんじん、長ねぎ、干し椎茸を細かく切る。
干し椎茸はそのまま手でパキッと割ってOK - 3
豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンを中火であたため、ごま油、生姜を入れ香りがたったら豚肉を炒める。 - 4
豚肉の色が変わってきたら2の具材を加え、炒め合わせる。
塩・こしょうで軽く味を整え、全体に油が馴染んだらOK - 5
炊飯釜にもち米を入れる。
焼肉のたれ、2合の目盛線より気持ち下のラインまで水を入れる。
具材を全て加え、炊飯する。 - 6
お好みで糸唐辛子を飾る
おにぎりにもおすすめです。
コツ・ポイント
もち米は吸水が良いので浸水しなくてOKです
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