【簡単】冬瓜の下処理方法(切り方)

食卓の彩
食卓の彩 @irodori_kitchen

冬瓜の基本の切り方について説明します。

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材料

  1. 冬瓜 1/4カット

作り方

  1. 1

    半分に切る。

  2. 2

    種をこそぎ取る。(スプーンでも可能)

  3. 3

    食べる際の大きさに切り分ける。

  4. 4

    緑の皮の部分を切り落とす。(包丁をまっすぐストンと落として切る)

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レシピ作者

食卓の彩
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食卓の彩キッチンでは「普段はあまり手に取らない食材とのあらたな出会いを後押し」をコンセプトに、レシピを紹介します。普段手に取らない青果物こそ、いつもの食卓を彩る貴重な存在かもしれません・・・!会社URL: https://z-center.co.jp/index.html
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