ちくわぶとひじきと豚肉の煮物

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

ちくわぶがプニプニとした、ひじきと豚肉の煮物

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材料

3人分
  1. ひじき 120g
  2. 豚肉 160g
  3. ちくわ 20cm
  4. しょうが 10g
  5. 200cc
  6. しょうゆ・みりん 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切りにして、豚肉・ちくわぶは食べやすい大きさに切って、すべての材料をあわせて煮ます

コツ・ポイント

ちくわぶはとても長い製品を使いましたが、用意できるものでOKです

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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