【砂糖不使用】かぼちゃの米粉蒸しパン

ゆっか
ゆっか @yukka_509

砂糖不使用で優しい甘さです!
ダイエットで小腹がすいたときにおすすめです笑

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材料

  1. かぼちゃ 100gくらい
  2. 1個
  3. 米粉 50g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. 豆乳 20ml~
  6. レーズン 適当

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切って皮を剥き、6~7分レンチンして潰す

  2. 2

    卵を入れてまぜる

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダーを入れてまぜる

  4. 4

    豆乳を20ml~入れてまぜる
    ※とろってなるくらい

  5. 5

    レーズンを入れてまぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いた容器に移す
    (お好みでレーズンをトッピングしてもかわいいです!)

  7. 7

    レンジで3分チンして完成!

コツ・ポイント

レーズンを入れることで甘みが増します!
なくても、かぼちゃの優しい甘みが感じられておいしいと思います。
レーズンをなしにすれば、よりダイエット向きです。
かぼちゃの皮も甘くておいしいので、①で一緒にレンチンして食べるのがおすすめです!

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レシピ作者

ゆっか
ゆっか @yukka_509
に公開
料理好きなjk。初投稿2024/09/03
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