アプリでひらく作り方
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なすを4当分に切る。
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ナスを揚げる。揚げている間、大根おろしを作っておく。
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揚げたナスの油をキッチンペーパーでよくきり、上に大根おろしをかけ完成。しょうゆをかけて食べてください。
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コツ・ポイント
油をよくきったほうがいいかもしれません。
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