(簡単)揚げナスと豚こま大根おろし

あく子。・:+°
あく子。・:+° @cook_40127894

ボリュームがあり簡単レシピ!
ぜひ作ってみてください
お肉はボイルしてもおいしいと思います。
お好みで梅肉も合います

このレシピの生い立ち
だんなのおつまみに
ボリューム満点のナスレシピを作りたくて!!

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材料

  1. なす 中3つ
  2. 大根おろし 好きなだけ
  3. 少し多めに
  4. 豚こま 200g
  5. 塩コショウ 少々
  6. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにきって少し水に浸す
    大根おろしを作っておく
    フライパンに油多めにいれて焼き揚げする

  2. 2

    なすがとろとろに火が通ってきたらお皿に移す
    周りに盛り付けました!

  3. 3

    豚こまを焼き 火が通ったら塩コショウをして
    大根おろしをぎゅーとしぼりお肉の上に乗せて完成!

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単です!
コツはナスをとろとろに揚げ焼きすること!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あく子。・:+°
あく子。・:+° @cook_40127894
に公開
二人の子どもと旦那と義両親の2世帯♡ 簡単でおいしい料理を日々模索!よろしくお願いします⤴
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