白菜とあげの炊いたん

おはぎモチ
おはぎモチ @cook_83786815
西の方

お好みで七味をふりかけても美味しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白菜 2分の1
  2. 油あげ 4枚
  3. 日本酒 大さじ2
  4. 昆布だし 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    あげをアルミホイルを引いた鉄板にのせてオーブントースターで220度で2分焼く

  2. 2

    白菜を3センチくらいに切ってあげも4等分に切って鍋に入れる。

  3. 3

    調味料を入れて弱火で15分煮る。5分たったら焦げないようにまぜる。白菜が煮えたら完成です。

コツ・ポイント

1:食感を良くしたり、油をとるために焼きます。                  3:水は入れない。白菜で十分でます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おはぎモチ
おはぎモチ @cook_83786815
に公開
西の方
料理初心者です。映えはありません。オーブントースターを使ったレシピが多いです(セットしたら放ったらかしにできる為)
もっと読む

似たレシピ