作り方
- 1
豆腐の水分をキッチンぺーパ―などでふき取る。ひじきは水でもどしておく。野菜類はみじん切りにする。
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- 2
ボウルに材料を入れて混ぜる。できれば30分冷蔵庫で寝かせる。
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- 3
食べやすい大きさに丸めて焼く
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- 4
餡かけを作る しめじの石付きをとりほぐす。
- 5
鍋に水・和風顆粒だし・麺つゆを入れて沸騰させてしめじを加える。
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- 6
しめじに火が通ったら、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。火を再度つけて沸騰させてとろみをつける。
- 7
皿に盛り付けて餡かけをかける。
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- 8
レシピブログ
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作り方動画
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コツ・ポイント
好きな具材を沢山入れて作ってみてね
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお～！はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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