アプリでひらく作り方
- 1
捌いたはまちの頭を縦に切ります。
- 2
切り口に塩をふり、手に水を少し付けて擦り込みます。
- 3
グリルで切り口を上にしてしっかり焼きます。
コツ・ポイント
ポン酢を付けても美味しいです。
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