そうめんで酸辣湯麺

ガリガリ君
ガリガリ君 @cook_40072540

鍋一つで簡単

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材料

2人分
  1. ⚫︎水 800cc
  2. ⚫︎鶏がらスープのもと 大さじ1
  3. ⚫︎ごま油 大さじ1
  4. ⚫︎にんにくチューブ 大さじ1
  5. ⚫︎オイスターソース 大さじ1
  6. ⚫︎醤油 大さじ1
  7. ⚫︎酢 大さじ2
  8. ⚫︎長ネギとしいたけ あればスライス
  9. そうめん 2束100g
  10. 溶き卵 1個
  11. こしょう 適量
  12. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    鍋に⚫︎を全て入れて沸騰させる

  2. 2

    鍋が沸騰したらそうめんを入れて1から2分煮る

  3. 3

    そうめんが柔らかくなったら溶き卵を回し入れる

  4. 4

    どんぶりに盛る。お好みでコショウとラー油をかける

コツ・ポイント

長ネギはあった方よいと思います。しいたけは無くても良いかも。そうめんが消費できますよ!

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レシピ作者

ガリガリ君
ガリガリ君 @cook_40072540
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子供三人とにぎやかに作ってます。
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