アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはスプーンやお玉などで乱切りし、レンジokの器にふんわりラップをしてレンジ（600W）で2分加熱します
-
- 2
玉ねぎはくし切り、ベビーホタテは半分にカットします。
鷹の爪の種を取り除き、キッチン鋏でカットし、蒟蒻と一緒にします -
- 3
▪️印を混ぜておき、2の食材をごま油で炒めた後、この合わせ調味料を回しかけ、玉ねぎがしんなりすれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ベビーホタテはカットせず、そのままで構いません。
こんにゃくはアクぬき不要のものがあります。その場合は電子レンジで加熱する工程を省きます。
あれば、青のりなど青物を添えます。今回はドライ青ネギを振りました。
リアクション
レシピ作者
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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