煮込むだけ簡単♪砂肝の赤みそ煮
ビートルズ食堂 @cook_108578405
砂肝好きの息子のために煮込むだけで簡単に出来る煮物を考えました😊
砂肝は安くて栄養価が高く調理も簡単なのでオススメです♪もも肉でも美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は5ミリくらいのいちょう切りにする。生姜は細く千切りにする。こんにゃくはあく抜きをして、適当な大きさに切る。
- 2
砂肝はキッチンバサミで切る。切り方はこちらをご参考にしてください♪
砂肝ともやしの炒め物♪
レシピID 24024052 - 3
鍋に※を入れ、大根、人参入れて中火にかける。鍋が沸騰したらしょうが、砂肝を入れる。
- 4
⭐︎を全て入れ、こんにゃくを入れる。味噌はしっかり溶かしてね。
お好みでゆで卵、ネギ、七味をかけたら完成です♪ -
コツ・ポイント
早く煮たい時は、人参、大根をなるべく薄く切ると良いです。多めに作って翌日食べると味が染みて美味しいですよ♪
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