簡単!鮭としめじの炊き込みごはん

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
秋の味覚を存分に味わえる炊き込みごはんです。
鮭・きのこの旨味が存分に詰まった炊き込みごはんは、何杯でも食べられる美味しさ!
行楽シーズンのお弁当やおにぎりにもどうぞ♪
作り方
- 1
今回は、「藤商店 鍋のつゆ」を使います。
- 2
炊飯器にといだ米と「藤商店 鍋のつゆ」を入れ、2合分の目盛りまで水を加え混ぜます。
- 3
<2>に鮭としめじを入れて炊きます。
- 4
炊き上がったら、鮭の骨を取り除き、全体を混ぜます。
- 5
茶碗に盛り、お好みで小ねぎを散らせば完成です。
コツ・ポイント
しめじの代わりに、しいたけ・まいたけ等、お好みのきのこを使っても美味しいですよ♪
小ねぎの代わりに三つ葉を使うと、風味豊かに仕上がります。
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