塩鮭としめじの炊き込みご飯

Bluebird @cook_40021137
塩鮭がたっぷり入った炊き込みご飯♪
きのこも入れて秋らしく^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった塩鮭を使って。。。
作り方
- 1
お米は研いで30分、水気をきる。
シメジは子房に分けておく。 - 2
炊飯器に調味料と水(2合分)を入れ上に塩鮭をおき、炊飯スタート。
- 3
炊き上がったら、塩鮭を取り出し、骨を取ってほぐして、もう一度炊飯器へ戻し、混ぜる。
- 4
器に盛り、葱をちらす。
- 5
こちらは炊飯器でなくストウブの鍋で♪
材料、調味料は一緒。
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