かぼちゃの煮物

Yokchina's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
クックHDP0M2☆'s cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

恋するマロンは、あまくてとっても美味しいかぼちゃです
(たけうち農場)

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材料

  1. かぼちゃ 中1/4(370g)
  2. オリゴ糖 小さじ2
  3. めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1
  4. 水 180cc

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    かぼちゃの皮をそぎ、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    お鍋に、かぼちゃ、調味料、水を入れ蓋をして中火で15分くらい煮たら柔らかくなるので、蓋を取り弱火で水分を飛ばし出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃがとても甘いので、薄めに味をつけてます
水分をとばすときは、焦げないよう気をつけて下さい

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レシピ作者

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中！なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術（笑）、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています！Instagram @namaragohan
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