かぼちゃの煮物

msr★ @cook_40094711
とっても美味しいかぼちゃの煮物♪旦那も子供も大好きな一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
どの料理本でも自分好みのかぼちゃの煮物が出来なかったので、一番好みに近いレシピをアレンジしました!!
作り方
- 1
かぼちゃを500wのレンジで1分温める。(切りやすくなります)
- 2
温めたかぼちゃをカットし、荷崩れしないように面取りもしておく。
- 3
鍋に★をあわせておく。そこにかぼちゃを皮を下にして入れ蓋をして、沸騰してから弱火で20分煮る。
コツ・ポイント
食べる前ではなくて、午前中に作っておくと味もしっかり染みてより美味しいですよ♪
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