かぼちゃの煮物

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msr★ @cook_40094711

とっても美味しいかぼちゃの煮物♪旦那も子供も大好きな一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
どの料理本でも自分好みのかぼちゃの煮物が出来なかったので、一番好みに近いレシピをアレンジしました!!

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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. お水 4カップ
  3. ★本だし 小さじ1.5
  4. ★砂糖、醤油 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃを500wのレンジで1分温める。(切りやすくなります)

  2. 2

    温めたかぼちゃをカットし、荷崩れしないように面取りもしておく。

  3. 3

    鍋に★をあわせておく。そこにかぼちゃを皮を下にして入れ蓋をして、沸騰してから弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

食べる前ではなくて、午前中に作っておくと味もしっかり染みてより美味しいですよ♪

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レシピ作者

msr★
msr★ @cook_40094711
に公開
5才と3才になる息子のmamaです♡最近克服しましたが、卵アレルギーだったので、卵なしレシピ多数upしてます(*^^*)☆人気レシピ☆︎てりやきハンバーグソース︎カニ缶の炊き込みご飯︎ちくわ巻き揚げ︎卵なしチョコレートケーキ︎卵なしパウンドケーキ☆オススメレシピ︎ポテトサラダ︎中華風コーンスープ
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